首页-德信娱乐中心！主管QQ:1874355187--双赢2娱乐双赢2仲夏時節，甘肅榆中沃野蔥蘢。連片的高原夏菜種植基地裡，西藍花、散花菜、紅筍等蔬菜迎來集中採收期。
清晨6時，天色微亮。新營鎮祁家河村的菜田裡，菜農沈建成和家人已忙碌多時。手起刀落，一朵朵散花菜應聲入筐。“清晨採收的蔬菜水分足、品相好，在市場上更搶手。”沈建成說。
菜農採收散花菜。人民網 席娟娟攝
榆中毗鄰蘭州市區、地處隴中黃土高原。高海拔、長日照、晝夜溫差大、夏季氣候冷涼，得天獨厚的自然稟賦，賦予了高原夏菜獨有的甜脆口感。這裡既是蘭州高原夏菜的主產區，也是全國無公害蔬菜生產示范基地縣。2026年，全縣預計種植規模達44.5萬畝，總產量107萬噸，產值有望突破29億元。
一棵菜，何以種出億元產業？
答案藏在從“一棵種苗”到“萬畝菜園”再到“全程冷鏈”的系統布局中。
菜農正在清理西藍花根部。人民網 席娟娟攝
走進夏官營鎮滿福蔬菜種植專業合作社育苗基地，9座智能化育苗大棚整齊排布，保溫、控濕、洒水、通風等設施一應俱全。棚內芹菜、西紅柿、甘藍等幼苗在技術人員的精心照料下長勢喜人。“大棚內恆溫恆濕，能‘搶’出時間，多育兩茬苗。”該合作社技術負責人孫永久邊說邊輕點噴灌按鈕，“蔬菜苗培育過程中，最重要的是溫度是否適宜，有了智能大棚確實省了不少心，育苗成本減少了，品質提升了。”
目前，榆中已建成17家工廠化育苗企業，年育苗總量突破4億株，為縣域及周邊蔬菜基地供給優質菜苗，從源頭穩住產業根基。
干旱缺水曾長期制約榆中高原夏菜產業發展。“前些年種植規模萎縮，農戶種植積極性不高，轉機來自標准化旱作技術的推廣。”榆中縣蔬菜產業發展中心主任滕輝介紹，每年春耕，農技人員深入田間地頭，推廣“雙壟三溝”旱作栽培模式——壟溝集雨、地膜保墒、膜下滴灌組合技術，實現節水40%以上。從“靠天吃飯”到“知天而作”，榆中高原夏菜就這樣在旱塬上站穩了腳跟。
育苗大棚內自動噴灌機正在為芹菜苗澆水。人民網 席娟娟攝
做大做強，離不開良種支撐。榆中縣聯合甘肅農業大學、甘肅省農科院等科研院所，自主選育並引進全國良種，在新品種試驗示范基地不斷“優中選優”。如今，榆中高原夏菜“家族”已壯大至30多個種類、300多個品種，苦菊、寶塔花菜等新品種不斷豐富著消費者的“菜籃子”。
種得好，還要賣得俏、送得遠。為規避集中上市造成的價格波動，榆中推行“分期播種、梯次上市”，在中部川塬河谷、北部干旱山區與南部二陰山區分時段錯峰種植，採收期從5月底延續至10月底，恰好補上東南沿海蔬菜“伏缺”空檔。
而冷鏈保鮮，便是送得遠中的關鍵一環。走進新營鎮三磊合作社，一座4400噸容量的保鮮冷庫赫然矗立，制冰機轟鳴作響。“每棵運往外地的蔬菜都需預冷至少12個小時，不同蔬菜溫控標准各不相同，稍有偏差都會影響保鮮效果。”冷庫負責人馬應成說。預冷后的蔬菜迅速分裝進泡沫箱，搭配冰瓶、碎冰密封打包，開啟全程冷鏈運輸。
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榆中縣高原夏菜種植基地。人民網 席娟娟攝
如今，榆中已建成116家保鮮冷庫，總倉儲容量16萬噸。這些遍布各鄉鎮的冷庫，既是保鮮倉儲站點，也是區域交易樞紐，吸引各地經銷商在此看貨議價。
依托完善的冷鏈體系，榆中已成為全省“北菜南運、西菜東調”最大的產地型蔬菜集散中心。全縣年外銷蔬菜近140多萬噸，其中本縣蔬菜90多萬噸，周邊地區50多萬噸，九成運往廣州、深圳、上海等東南沿海城市。
“以前種菜碰運氣，如今種苗有保障、技術有人教、冷庫就在村口，畝均收入達6000元。”沈建成直起身，眉眼間滿是笑意。他家13畝高原夏菜，頭茬收完接續栽種二茬，採收期持續至10月底，可實現10萬余元收入。在榆中，共有6萬余戶農戶依靠高原夏菜增收致富。
從凌晨田間的一把新綠到千裡之外的一盤鮮甜，榆中正用一棵棵高原夏菜，書寫著鄉村產業振興的“綠色答卷”。
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